Aplankyk mūsų facebook'e
Iš tiesų svarbu tik tai, ką darome, o ne tai, ką sugebėtume padaryti
L.L.Spearsas

Stažuotė Suomijoje

logo


2016 m. kovo 10 – kovo 23 dienomis keturios profesijos mokytojos iš Lietuvos: L. Stankevičienė (VTPVM), J. Narbutienė (KMPPMC), K. Krištolaitienė (KMPPMC), L. Vaivadienė  (APRC) vyko į Suomijos profesinio mokymo instituciją KPEDU – Keski-Pohjanmaan koulutusyhtymä pagal ERASMUS+  programos mobilumo projektą „Profesijos mokytojų kompetencijų tobulinimas ES šalyse, siekiant gerinti mokymo kokybę“, Nr. 2015-1-LT01- KA102-013259.

Nuvykus į mokymo instituciją, buvome buvome supažindintos su Suomijos KPEDU – Keski-Pohjanmaan koulutusyhtymä profesinės institucijos istorija, rengiamomis programomis, ruošiamomis specialybėmis. Susitikimų metu dalijomės patirtimi su Suomijos profesijos mokytojais.

Mokymo centro maisto ruošimo dirbtuvėse turėjome galimybę susipažinti bei išmokti kepti tradicinius Suomijos konditerinius gaminius,  pinti bandeles, gaminti įvairius kreminius gaminius.  Kepėme ir lietuviškus konditerinius gaminius, pasakojome apie lietuvišką konditeriją. Stebėjome darbą ir dirbome mokymo centro mėsos perdirbimo, kulinarijos laboratorijose, mokyklos virtuvėje, restorane.


Projekto metu patobulinome profesinius bei kalbinius įgūdžius, susipažinome su Suomijos maisto kultūra, pasivaikščiojome po Kokkolos miestą, apžiūrėjome senamiestį. Kartu su mokymo centro mokytojomis aplankėme mokines jų  praktinio mokymo atlikimo vietose kituose miesteliuose, apžiūrėjome įmones.

Įgytą patirtį  panaudosime savo darbe,  dalinsimės ja su kolegomis.

Profesijos mokytoja L.Stankevičienė