Aplankyk mūsų facebook'e
Tu matai daiktus ir sakai - "Kodėl?" O aš matau daiktus kurių niekad nebuvo ir sakau - "Kodėl ne?
Bernardas Šo

Erasmus+ galimybės – šefas iš Londono pamokose

logo


2018 m. balandžio 24 – 25 dienomis pagal Erasmus+  „Tarptautinė patirtis siekiant kokybės" Nr. 2017-1-LT01-KA116-034944  projektą mūsų mokykloje gaminimo paslaptimis su mokiniais ir mokytojais dalinosi šefas iš Jungtinių Karalysčių - Sadulla Mehmed Sadulla. Jo patirtis restoranų versle daugiau nei 10 metų, dirbo įvairių šalių restoranuose, specializuojasi prancūzų, japonų virtuvėse. Šiuo metu dirba šefu The Jones Family Project, Londone.

Svečias pasidalino patirtimi, įvairiomis gaminimo gudrybėmis ir kartu su mokiniais gamino: svogūnų sriubą, jautienos tartarą, sūdytą lašišą, šukutes bei konditerinius gaminius –  mėlynių crème brulle, ryžių pudingą, avocado sūrio pyragą bei tradicinį anglišką desertą.

Džiaugiamės turėdami tokias galimybes!